| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00621nam a2200205 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
120926s2012 sp g spa |
| DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright ou de depósito legal |
M-30157-2012 |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
9788499589213 |
| CDU |
|---|
| CDU |
640.43 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
Vives Serra, Roser |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Procesos de servicios en bar-cafetería |
| Autores |
/ Roser Vives Serra, Gonzalo Herrero Arroyo |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Madrid |
| Editorial |
:Sintesis |
| Data de publicación |
,2012 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
p. 220 |
| Dimensións |
;24 .cm |
| NOTA XERAL |
|---|
| Nota xeral |
Número de rexistro antíguo: 17203 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Cafeterías |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
C.M. Servizos de restauración |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Servicio de bar |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
