La gobernanta (Rexistro nro. 1058544)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00528nam a2200181 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 140210s1990 sp g spa
ISBN
ISBN 8428317704
CDU
CDU 64.024(07)
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa López Collado, Asunción
MENCIÓN DE TÍTULO
Título La gobernanta
Resto do título : manual de hostelería
Autores / Asunción López Collado
EDICIÓN
Edición 2ª ed. corr. y amp
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Madrid
Editorial :Paraninfo
Data de publicación ,1990
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 374 p.
Outras características físicas :il.
Dimensións ;25cm
NOTA XERAL
Nota xeral Indice
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Hostelería
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
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