| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00640nam a2200193 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
141007s2013 sp g spa |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
9788497324397 |
| CDU |
|---|
| CDU |
614.31 |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
Armendáriz Sanz, José Luis |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias |
| Autores |
/ José Luis Armendáriz Sanz |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Madrid |
| Editorial |
:Paraninfo |
| Data de publicación |
,2013 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
288 p. |
| Outras características físicas |
:il. |
| Dimensións |
;24cm |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Hixiene alimentaria |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Higiene alimentaria |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Alimentos |
| Subdivisión xeral |
Control de calidade |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Alimentos |
| Subdivisión xeral |
Control de calidad |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
