EDUBIB catálogo › Resultados da busca para 'su:"C.S. Industrias Alimentarias"' con límite(s): '(homebranch:PER004) AND (hidelostitems)'

La enciclopedia de los sabores : combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo / ; traducción de Juan Manuel Ibeas por Segnit, Niki Publicación: [Barcelona] :Debate 2012 Descrición física: 559 p. ;24 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

Enzimas en panadería por Miralbés, Carles Publicación: Barcelona :Montagud 2000 Descrición física: 166 p. :gráf. ;31 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

El mejillón : biología, cultivo y comercialización / Carlos Durán Neira, Rosina Acuña Castroviejo, Javier Santiago Caamaño ; dibujos, Julio López Caeiro por Durán Neira, Carlos Publicación: La Coruña :Fundación Caixa Galicia 1990 Descrición física: 183 p. :il. cor. ;28cm Nivel académico: SCB Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

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