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Técnicas de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco Publicación: Madrid :Thomson Paraninfo 2007 Descrición física: XVI, 305 p. :il. col. ;24 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1), CIFP Manuel Antonio (1),

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales / Francisco Garcia Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco Publicación: Madrid :Paraninfo 2011 Descrición física: XV, 324 p. :il. col. ;24 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (2),

Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco Publicación: Madrid :Paraninfo 2008 Descrición física: 253 p. :il. ;25 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (3),

El vino y su servicio / Mario Gil Muela, Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz por Gil Muela, Mario Publicación: Madrid :Paraninfo 2009 Descrición física: XIII, 336 p. :il. ;24 cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: CIFP Manuel Antonio (1),

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